Gâteau Blaze sans œuf, végétarien et sans gluten

Notre but : confectionner et offrir des gâteaux d'anniversaire, de mariage et de célébration adapté à tous vos invités.

Nos gâteaux végétariens et bio vous permettent d'organiser votre fête sans vous inquiéter d'une mauvaise réaction allergique de l'un de vos invités ou même que l'un des invités ne puisse pas goûter au gateau à cause d'une restriction alimentaire morale, sanitaire ou religieuse.

Nos 6 garanties :

1 - 100% Bio

Nous utilisons seulement des ingrédients bio dans la confection de nos gâteaux et pâtisseries afin d'éviter l'ingestion de multiples pesticides et produits chimiques potentiellement dangereux que l'on retrouve encore dans beaucoup trop de nos aliments.

La seule exception est l'encre utilisée pour imprimer sur la feuille azyme bio que nous apposerons sur certain de nos modèles de gâteau, en effet, malgré nos meilleurs efforts, nous n'avons pas réussi à créer des encres d'impression alimentaire bio donnant le même rendu. Tous les modèles de gâteaux vous sont cependant proposés sans impression et donc 100% bio.

Pour ceux qui préfèrent tout de même un gâteau imprimé, sachez que l'encre d'impressions constitue moins de 0,001% de la composition du gâteau.

Sachez également que nos pâtissiers continue à expérimenter et pour être les premiers au monde à créer et vous proposer des encres d'impressions alimentaire 100% bio.

2 - 100% sans œufs

Aucune de nos créations ne contient la moindre trace d'œuf ni dans les ingrédients, ni dans les décorations. Il n'y a également pas la moindre chance de contamination croisée puisque nos ateliers et robots pâtissiers sont utilisés exclusivement à la confection de pâtisseries sans œufs.

3 - 100% sans gluten

Nos gâteaux ne contiennent tout simplement AUCUNE trace de gluten. Tous nos ingrédients sont certifiés sans gluten ET sans aucune trace de gluten. C'est une précision très importante pour les personnes cœliaques puisque même des traces minimes de gluten issue de la contamination croisée (utilisation des robots pâtissiers entrés en contact avec des ingrédients avec gluten) peuvent être néfastes.

Il n'y a aucune possibilité de contamination croisée sur nos ustensiles pâtissier et dans nos locaux, car nos pâtissiers ne confectionnent que des produits sans gluten.

4 - 100% sans lait ni beurre

Le lait, le lactose, le beurre et les produits laitiers peuvent représenter une grosse gêne ou même un danger pour les personnes allergiques, c'est pourquoi nos gâteaux et pâtisseries sont fabriqués sans lait, sans beurre et sans aucun produits laitiers.

5 - 100% végétarien

Que vous soyez végétarien pour raison morale ou sanitaire, soyez rassuré, nos gâteaux et pâtisseries sont garantie 100% végétariens donc AUCUN produit animal n'est utilisé ou même autoriser à entrer dans nos ateliers.

6 - 100% Casher / Halal / Végétarisme hindou, sikh, bouddhique

Nous respectons également la plupart des restrictions religieuses puisque nos gâteaux sont 100% casher, Halal et végétarien selon le végétarisme hindou, sikh, bouddhique. Donc aucune trace d'alcool, de gélatine animale (porc...), de produits laitiers....

Précisions additionnelles : 

A - sans noisette

Nous n'utilisons pas de noisette dans nos gâteaux. Aucun de nos gâteaux et pâtisserie ne contient de noisette.

B - Sans huile de palme ou huile hydrogénées

Les jouets et décorations ne sont pas adaptés aux enfants de moins de 3 ans.